本报记者吴晋斌
在广州市待了5年的郑伟志，重新回到家乡山西乡宁县创业后，搞农业的方式变了。
2009年，30岁的煤矿矿长郑伟志去广州创业，成立了广州仲凯服饰公司，最高一年可以销售到4000万元。后来随着服装生意的萧条，他计划转型。
2014年，看到大家转向农业投资，他也开始心动，将目光聚焦在了他成长的故乡鹿崖。鹿崖位于吕梁山南麓，层层叠叠的石崖绵延，农业的生产条件也不是很好，乡亲们还过着贫困的日子，看不到自己生产的农产品价值何在。
“我能看到优势，我们最大的优势是生态，所以我觉得我们的比较优势是做自然农业。卖应季的、生态的农产品给一线城市的消费者。”5年的城市生活，让郑伟志知道了城里人的需求。
2014年12月，郑伟志的鹿崖生态农业公司开始运营。他通过微信活动运营，将当地农户滞销的蜂蜜销售至上海、广州、杭州、深圳等城市，到2015年3月，乡亲们手中3.3万余斤蜂蜜变成了82万元钱。
2015年8月，郑伟志开始销售青皮核桃，至2016年1月份总销售鲜核桃5.6万余斤，销售额达84万余元。
2015年9月，郑伟志发现，高原干旱条件的老品种红薯——“晋南红”口味独特，决定试试市场反应，于是开始从农户手中采收。
2015年12月底，他们采收农户种植的3.8万余斤红薯销售一空，市场销售额达18万余元。
2015年3月，鹿崖附近蒲公英、茵陈（白蒿）、苦苦菜等野菜返青，郑伟志发现这也是来钱的好生意，鼓励村民采野菜。
收回大量野菜包装发货时，意外出现了。
“我认为野菜真空包装加上冰块就能保证野菜新鲜、不会蔫。但真空包装第二天发货时野菜的颜色都发生变化了。”整体的野菜销售计划就被保鲜这一难题给挡住了。2015年5月，郑伟志应深圳朋友的邀请参加生态农产品电子商务会，他在香港调研市场，发现美国和澳洲的菜在香港销售依然很鲜，所采用的也是全封闭的包装。
郑伟志就开始学习人家的锁鲜技术，与香港生态农业公司合作，解决了快递运输野菜保鲜的技术难题。
简易的包装上印着野菜的营养价值和各种做法。看着自己采摘的山野菜按克数运到大城市卖时，乡亲们笑了，原来野菜也能算一季作物挣钱。
“我有一个理想，让鹿崖的乡亲们换一种方式生产，换一个活法儿。”郑伟志说。
