本报电 （记者王浩）记者从近日举行的蒙都羊业挂牌新三板暨新战略发布会上获悉：随着经济社会的转型发展，预制食品的消费前景广阔。这种食材90%的烹制流程都在工厂中完成，消费者只需在家简单加热后即可食用。适应新的消费需求，蒙都羊业将开启“互联网+草原牛羊肉”战略，全力打造以消费者为主导的互联网商业模式，实现传统食品加工企业向“互联网+”的转型升级。
据介绍，蒙都羊业致力于标准化、准成品化的预制食品研发，形成了“牛羊肉+休闲食品+社会化厨房食材”等具有草原特色的商业模式。同时，利用大数据精准定位用户需求。为破解冷链物流对食品行业的制约瓶颈，蒙都羊业还与京东生鲜等电商平台开展合作，为消费者提供新鲜的网购体验。
《 人民日报 》（ 2016年05月08日 10 版）
